Dieta China

La dieta china es realmente beneficiosa para la salud de nuestro organismo dada la ancestral preocupación del pueblo chino por mantener unos hábitos alimentarios correctos. En China el estilo de vida de una persona influye mucho en su forma de ser y pensar, por lo que se considera tan importante la alimentación como cualquier otro detalle. Para perder peso este régimen combina diferentes tipos de alimentos que van estrechamente relacionados a los cinco elementos de la Tierra. Los cinco grupos alimenticios de la dieta china para adelgazar son los siguientes:

- Dulce (tierra)

- Amargo (fuego)

- Agrio (madera)

- Picante (metal)

- Salado (agua)

dieta china para adelgazar

Es también una dieta recomendable para aquellos que quieran tener suficiente energía para las actividades de su día a día, pero hay que tener en cuenta que seguirla conlleva a ceñirse prácticamente a la alimentación de verduras y pescado. Transcurre en un corto período de tiempo debido a su rápido efecto, suele durar alrededor de una semana. Existen unos principios básicos en la dieta china:

- Combinar platos de diferentes temperaturas.

- Cocinar verduras al vapor.

- Seguir la filosofía del Yin-Yang.

- Sustituir la grasa animal por aceite o margarina.

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